Jesteśmy firmą rodzinną położoną na Kujawach w Kaliskach koło Lubienia Kujawskiego, w pobliżu malowniczego jeziora Lubieńskiego.

Firma nasza powstała z zamiłowania do pszczelarstwa. Początki pasieki sięgają 1921 roku, kiedy hodowlą pszczół zaczął zajmować się nasz dziadek - Szymon Pawłowski. Szybko stało się to jego pasję, którą "zaraził" kolejne pokolenia. Jeszcze przed drugą wojna światową prowadzeniem pasieki zajął się jego najstarszy syn - Józef, który za zasługi dla rozwoju pszczelarstwa polskiego został uhonorowany medalem Ks. dr. Jana Dzierżonia. Trzecie pokolenie podtrzymujące rodzinne tradycje reprezentuje Bogumił Pawłowski. Już od najmłodszych lat zaczął poznawać tajniki prowadzenia pasieki. Podobnie jak u jego ojca i dziadka przerodziło się to w zamiłowanie do pszczół, które stanowią dla niego źródło fascynacji. W roku 1989 zakłada firmę pszczelarską Apicom.

Oprócz miodu z własnej pasieki skupujemy miody gatunkowe i wielokwiatowe od sprawdzonych dostawców z całej Polski.

Ponieważ każdy rejon naszego kraju charakteryzuje się typowymi dla siebie smakami i gatunkami miodu, współpracujemy z wieloma pasiekami, tak aby w naszej ofercie zawsze znajdowała się pełna gama miodów polskich.

Pozyskujemy miód w sprawdzonych miejscach i tylko, gdy spełnia on surowe wymagania jakościowe. Wszystkie próbki są skrupulatnie badane w naszym laboratorium.

Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (ESRDK) została zapoczątkowana, aby ułatwić konsumentom oraz turystom na terenie Europy dostęp do lokalnej i regionalnej żywności wysokiej jakości.  Do sieci należy 45 regionów europejskich, w tym 10 polskich: Warmia Mazury Powiśle, Kujawy i Pomorze, Mazowsze, Opolszczyzna, Pomorze Zachodnie, Wielkopolska, Świętokrzyskie, Dolny Śląsk i Małopolska. Województwo pomorskie funkcjonuje w ramach Sieci od 29 października 2008 roku, jednocząc producentów, przetwórców i restauratorów żywności regionalnej. Nasza firma ma zaszczyt należeć do regionu Kujawy i Pomorze.