Dziedzictwo kulinarne

Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego

Link do strony Dziedzictwo kulinrnePasieka Kujawska Apicorn jest firmą rodzinną położoną na Kujawach w Kaliskach koło Lubienia Kujawskiego, w pobliżu malowniczego jeziora Lubieńskiego.

Firma powstała z zamiłowania do pszczelarstwa. Początki pasieki sięgają 1921 roku, kiedy hodowlą pszczół zajmował się senior rodziny - Szymon Pawłowski. Szybko pszczelarstwo stało się jego pasję, którą "zaraził" kolejne pokolenia.

Obecnie pasiekę prowadzi już czwarte pokolenie rodziny Pawłowskich. Pasieka Kujawska Apicom od początku istnienia nastawiona jest na pozyskiwanie miodów najlepszych gatunków. Korzystając z ekologicznie czystych terenów dorzecza Zgłowiączki, lokalnej flory oraz braku przemysłu, produkuje miody wielokwiatowe o szczególnych, unikatowych walorach smakowych.

Kujawskie miody były wielokrotnie wyróżniane na targach i wystawach rolniczych, m.in. na Dniach Pola w Zarzeczewie.

 

 

 

strzałka do góry
Ładuję stronę ...